Soupe de champagne

Crémant C’est un vin effervescent qui a toujours eu une mauvaise image. Pourtant, depuis quelques années, il s’avère être une alternative de choix, d’autant plus qu’il a souvent la même apparence et le même goût que le champagne. Le crémant est-il à la mode ? Comment faire une soupe champenoise ? Comment préparer la Soupe […]

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