Où trouver des coupes de champagne ?

En 1662, Christopher Merret expliqua à la Royal Society of Sciences de Londres comment l’ajout de sucre et de mélasse au vin français le rendait pétillant. En 1668, en Champagne, le moine Dom Pérignon mélange les cépages : chardonnay, meunier et pinot noir. La recette du champagne est née ! Comment choisir une flûte à […]

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